Ayam kampung termasuk dalam ayam buras (bukan ras). Disebut ayam kampung karena ayam ini telah di budidaya pedesaan/kampung. Ayam kampung memiliki ciri khas sendiri yakni sifat genotipe dan fenotipe yang tidak seragam. Masyarakat Indonesia masih menyukai ayam kampung (daging maupun
Tatalaksana Ayam Kampung Pedaging
